您现在的位置 : 电脑森林舞会下载>森林舞会下载>注册送40元,春节快手菜,咖喱蔬菜鸡肉串,这个可比炖肉什么的受欢迎多了

注册送40元,春节快手菜,咖喱蔬菜鸡肉串,这个可比炖肉什么的受欢迎多了

2020-01-09 15:25:35 点击:4872

注册送40元,春节快手菜,咖喱蔬菜鸡肉串,这个可比炖肉什么的受欢迎多了

注册送40元,春节吃腻了炖肉的可以换换口味啦,今天介绍一道春节快手菜,家里有烤箱或者有平底锅的都可以尝试,做法很简单,唯一复杂一点的工作就是需要提前一晚进行腌制,主要是为了让肉更加入味。这个咖喱味浓郁的烤肉串会非常受欢迎的哦。

食材:去骨鸡腿肉3块 耐烤蔬菜适量

腌料:咖哩(甜味)3小块 酸奶100ml 姜15克 蒜头6瓣 辣椒粉1小匙 姜黄粉1/3小匙 肉桂粉1/3小匙 橄榄油1/2大匙 开水1大匙

咖哩切小块方便搅打。除了鸡肉、蔬菜之外的食材处理量秤好,一起倒入食物调理机容器中。

用食物调理棒将腌料慢慢搅打均匀,若太浓不好打散可以添些开水及油。

将鸡肉与腌料放进保鲜盒按摩一下,确认腌料都涂抹包裹鸡肉,放置冷藏一晚。

第二天把腌好的鸡肉取出,依个人喜好切些耐烤蔬菜(如南瓜、红萝卜、洋葱),与鸡肉串起,放置烤架上。

送入烤箱以190度烤20分钟,烤一半时拿出翻面。

这份量吃起来微微辛辣,不喜欢吃辣的小伙伴们也可减少辣椒粉与姜的比例。 如果赶时间,腌好的鸡腿肉用油煎也很好吃,腌料煎过会带焦香,与烤的有不同风味。